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鲜香辣,美味爽口,下饭菜品。
1/9 准备好食材,尖椒
2/9 肉片,水煮断生,备用
3/9 尖椒,切丝,备用。
4/9 肉皮,短生后,捞出去毛洗净,切丝,备用。
5/9 锅中放油,烧制七成热。
6/9 下入洋葱碎,爆香
7/9 爆出香味,下入尖椒,爆香
8/9 爆出香味,点几滴醋,下入肉皮丝
9/9 反复翻炒后,放入生抽,盐,白胡椒粉,继续大火翻炒,调料翻炒均匀后,再点几滴醋,翻匀后,出锅装盘。