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适合爱吃辣的童鞋，米饭好搭档。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/9 精肉切片，加少许老抽，胡椒粉，料酒和半勺生粉拌匀腌十分钟
2/9 尖椒切滚刀片，生姜、葱、大蒜切片
3/9 起油锅，倒入油，烧至五成热，下肉片滑散，炒至变色，捞出备用
4/9 锅里留少许底油，下花椒粒爆香
5/9 放入葱姜蒜爆香
6/9 加入青椒和适量盐一起煸炒一两分钟
7/9 放入肉片翻炒均匀
8/9 加入一勺生抽和少许鸡粉调味，翻炒两分钟，即可
9/9 成品图
这个菜是相当辣的，不能吃辣的还是不要吃了
