燕麦饼干

做法 将做法保存到手机

• 1/5 低筋面粉和酵母粉混合后加入燕麦混合均匀备用

• 2/5 软化的黄油搅拌到顺滑，分2次加入糖粉，充分搅拌均匀后加入盐和鸡蛋黄搅拌均匀，再加入步骤1混合好的燕麦，充分搅拌均匀

• 3/5 搅拌好的面粉比较粘手，可以放入冰箱冷藏20分钟左右

• 4/5 取出面团，分割成大小适量的小面团，揉圆，排列在烤盘中，用手掌轻轻按压成扁平圆形

• 5/5 180度预热烤箱，中层上下火15分钟左右，注意观察饼干的颜色变化，不要烤焦了

小贴士

温度可根据自己的烤箱调整，注意不要烤焦了

作者: 不是妞的静听