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15分钟
甜味
初级
其他
拌
客家菜
1/9 准备好食材。
2/9 把水烧开（温度不低于90℃），放入冰粉粉搅拌4~5分钟（也可以边煮边搅拌）
3/9 放进一个容器中晒凉。
4/9 晒凉后水也凝固了呈果冻状。
5/9 用刀切成块状。
6/9 切成块状就可以放进碗里了。
7/9 水开后放入红糖片，用筷子弄碎搅拌。
8/9 熬好的红糖水和晒凉的冰粉放到冰箱冷藏（味道更佳）。
9/9 红糖水浇到冰爽的冰粉中就可以开吃了。
放入的冰粉粉不要过多，不然做出的冰粉会很硬。自己做的冰粉比外面做的更放心才健康，一包冰粉粉就可以做七八斤又很省钱，还可以根据自己的喜好加些水果或酸奶增味。
