意式奶酪

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• 1/7 把所有材料和模具准备好。

• 2/7 把吉利丁片，用冷水泡上。

• 3/7 准备一个奶锅，把淡奶油，牛奶，糖倒进去。

• 4/7 炉灶开小火，煮到糖融化为好。

• 5/7 关火，把泡好的吉利丁片放进去，搅拌匀。

• 6/7 待凉透，倒入模具，放入冰箱冷藏8-12小时。

• 7/7 取出，摆盘，在上面用蓝莓酱，草莓酱，忙果酱来点缀一下。

作者: 格格奶奶

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