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很久都没包云吞吃了,昨天剩了些内馅拿来包云吞吃,是久了没吃还是真的好吃呢?不添加多余的调料。
1/10 准备云吞皮和肉馅,肉馅是现成里,里面有胡萝卜,冬菇,葱,猪肉。
2/10 用筷子放一点肉馅
3/10 然后随意捏好
4/10 依次包好
5/10 准备葱,葱洗干净切段,切点葱花
6/10 锅中烧沸水,放入2勺盐
7/10 放入云吞,盖上盖子煮沸
8/10 大概煮1分钟左右,煮沸后放入葱段,再盖上盖子煮几十秒
9/10 几十秒后加入1勺盐。煮一下就好了
10/10 煮好的云吞
我买的云吞皮是比较好的,久煮都不烂能。不用加其它们调料一样好吃。肉也可以自己剁。也可以外面买。