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此菜只需要炒十几秒即可，这样的口感最好。?
1/4 准备食材：绿豆芽、韭菜
2/4 绿豆芽、韭菜分别洗干净。绿豆芽去掉绿豆壳，韭菜切成段。
3/4 锅中大火放油烧七成热，倒入准备好的绿豆芽及韭菜爆炒，加入盐、鸡粉翻炒均匀，全程最多二十秒即可装盘。这样的豆芽和韭菜口感脆嫩。
4/4 装盘即可食用！
15分钟
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炒
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