什锦虾仁芝士焗饭

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• 1/3 首先把胡萝卜和香肠切丁。之后锅里倒入油，等油七分热时把胡萝卜、豌豆粒倒入锅里翻炒几下，再把洋葱、玉米粒和香肠倒入翻炒一会，闻到洋葱味了就把米饭?倒进去加入盐炒匀即可(就像炒蛋炒饭那样)

• 2/3 取少许米饭放入陶瓷碗(底部铺一层)，中间放入芝士，再放入米饭，最后在米饭上面放几个虾仁，然后撒一层芝士即可

• 3/3 烤箱提前预热上下火220度10分钟 ，10分钟之后温度调整为上火220度，下火180度 烤十分钟至表面金黄即可

小贴士

具体什么材料和放多少材料按个人喜好。做法很简单，就像炒蛋炒饭那样，炒好装入碗里撒层芝士再进烤箱烘烤，具体烤多久根据自家烤箱温度调整 如果觉得米饭有点干干话可适当的加点水 ，这样看出来的焗饭不会太干 PS: 不喜欢的勿喷！！??

作者: 吃货一枚11