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烤箱一定要提前预热10分钟,这样焗出来的饭才会均匀,取出来的时候要小心烤箱,温度很高一定要带上加厚手套,以免烫伤。
1/13 准备好调料
2/13 米饭刨松,毛豆提前煮熟剥开取豆子,蒜,胡萝卜,洋葱、香菇,培根切丁备用
3/13 起油锅,油热加入蒜末爆香
4/13 加入培根变色
5/13 加入洋葱断生入香味
6/13 再加入胡萝卜香菇炒半熟
7/13 倒入米饭炒均匀
8/13 调入适量盐、糖、黑胡椒粉关火
9/13 炒好的米饭,盛入焗碗中,用汤勺铺平压实
10/13 面上撒上一层奶酪
11/13 再撒上毛豆
12/13 烤箱预热10分钟,180度,中层上下火烤20分钟
13/13 最后取出撒上少许罗勒碎即可