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茶香鸡翅
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茶香鸡翅

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家里没有红茶,用红茶更好

作者: 会做饭的球球
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡翅两面切2刀,冷水下锅煮沸,洗干净沥干备用

    1/7 鸡翅两面切2刀,冷水下锅煮沸,洗干净沥干备用

  • 茶叶泡好以后沥干水分,油锅放多点油烧热小火炸制酥脆

    2/7 茶叶泡好以后沥干水分,油锅放多点油烧热小火炸制酥脆

  • 炸好以后沥干油

    3/7 炸好以后沥干油

  • 利用炸茶叶的锅子煎鸡翅,无需再放油,煎制2面金黄

    4/7 利用炸茶叶的锅子煎鸡翅,无需再放油,煎制2面金黄

  • 放糖,盐,黄酒,生抽,拌匀小火焖煮至水分收干

    5/7 放糖,盐,黄酒,生抽,拌匀小火焖煮至水分收干

  • 放芝麻,茶叶翻炒片刻即可出锅

    6/7 放芝麻,茶叶翻炒片刻即可出锅

  • 出锅啦

    7/7 出锅啦

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