三丁炒米饭的做法_菜谱_香哈网
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三丁炒米饭
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三丁炒米饭

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很久都没有炒到米饭了,试下炒炒味道不错。呵呵囡囡好喜欢吃哦。

作者: 未知数
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备青瓜,胡萝卜洗干净

    1/12 准备青瓜,胡萝卜洗干净

  • 玉米拨成粒洗干净,青瓜,胡萝卜切丁

    2/12 玉米拨成粒洗干净,青瓜,胡萝卜切丁

  • 准备大半碗米饭放入3勺子生抽,2勺子花生调拌匀备用

    3/12 准备大半碗米饭放入3勺子生抽,2勺子花生调拌匀备用

  • 锅烧沸水放入胡萝卜,玉米下去烫一分钟

    4/12 锅烧沸水放入胡萝卜,玉米下去烫一分钟

  • 捞出沥干水份

    5/12 捞出沥干水份

  • 锅预热,入2勺子花生油,油温热后倒入青炒一下。

    6/12 锅预热,入2勺子花生油,油温热后倒入青炒一下。

  • 再倒入玉米,胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下

    7/12 再倒入玉米,胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下

  • 再倒入米饭不停的炒,炒1到2分钟

    8/12 再倒入米饭不停的炒,炒1到2分钟

  • 最后炒熟即可装盘

    9/12 最后炒熟即可装盘

  • 拿丸子把饭压实

    10/12 拿丸子把饭压实

  • 盖个大点的盘子

    11/12 盖个大点的盘子

  • 倒扣过来即可,放片香菜叶点缀。

    12/12 倒扣过来即可,放片香菜叶点缀。

  • 小贴士

    玉米,胡萝卜烫一下就好了,不然营养都流失了。

    作者: 未知数

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