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很久都没有炒到米饭了,试下炒炒味道不错。呵呵囡囡好喜欢吃哦。
1/12 准备青瓜,胡萝卜洗干净
2/12 玉米拨成粒洗干净,青瓜,胡萝卜切丁
3/12 准备大半碗米饭放入3勺子生抽,2勺子花生调拌匀备用
4/12 锅烧沸水放入胡萝卜,玉米下去烫一分钟
5/12 捞出沥干水份
6/12 锅预热,入2勺子花生油,油温热后倒入青炒一下。
7/12 再倒入玉米,胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下
8/12 再倒入米饭不停的炒,炒1到2分钟
9/12 最后炒熟即可装盘
10/12 拿丸子把饭压实
11/12 盖个大点的盘子
12/12 倒扣过来即可,放片香菜叶点缀。
玉米,胡萝卜烫一下就好了,不然营养都流失了。