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超简单快速的下饭菜，两个字，好吃。
1/4 备好图中食材，茭白，胡萝卜用工具擦成丝，杭椒切细，蒜切细。
2/4 锅烧热放油，加入蒜粒和杭椒炒香。
3/4 再倒入茭白丝和胡萝卜丝翻炒，炒的过程中加少许开水，再加入生抽，白糖，鸡精，盐，胡椒粉翻炒均匀。
4/4 起锅装盘即可。
炒的过程一定加少许开水翻炒，2勺子开水，分两次添加，以免炒太干了。
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