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家常火锅
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家常火锅

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全家吃很划算的一道菜,不到五十元。实惠又健康!

作者: 思涵妈美食坊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蘑菇海带过水洗干净沥干水分待用!

    1/9 蘑菇海带过水洗干净沥干水分待用!

  • 耗菜生菜过水洗干净沥干水分待用!

    2/9 耗菜生菜过水洗干净沥干水分待用!

  • 鱼丸打开包装待用!

    3/9 鱼丸打开包装待用!

  • 热锅放油加热放姜蒜爆香

    4/9 热锅放油加热放姜蒜爆香

  • 放入老干妈翻炒两下倒入冷水烧开

    5/9 放入老干妈翻炒两下倒入冷水烧开

  • 待水烧开先放入鱼丸、海带和蘑菇翻煮。

    6/9 待水烧开先放入鱼丸、海带和蘑菇翻煮。

  • 再放入油豆腐翻煮,依次放入五香粉、盐、鸡精。快要出锅时放入耗菜和生菜搅动。

    7/9 再放入油豆腐翻煮,依次放入五香粉、盐、鸡精。快要出锅时放入耗菜和生菜搅动。

  • 大蒜切碎放碗里,倒入陈醋,再放入辣椒油搅匀。

    8/9 大蒜切碎放碗里,倒入陈醋,再放入辣椒油搅匀。

  • 出锅开吃!

    9/9 出锅开吃!

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