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今天特别应景的做了#爱心火腿煎蛋#好有爱 自从遇到你之后 给我各种节日纪念日的惊喜 无微不至的照顾 但这一切也不比现在的每天柴米油盐酱醋茶的小日子滋味。 这年头 送礼物是个难题 档次高的价格太贵 价格低得档次太差 可爱有爱萌萌哒的心形更有爱 更重要的是 包裹了满满的爱。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 准备材料；
2/8 火腿肠去衣从中间切开两半。
3/8 再从中间切开，火腿肠端头留2-3厘米不要切断。
4/8 平底锅抹上一层油，放入火腿肠小火煎软后，关火。
5/8 用牙签把火腿肠的尾端固定好，成心形状。
6/8 再开小火，打入鸡蛋，撒上少许盐/椒盐粉。
7/8 喜欢吃全熟的，可以在煎的过程中用牙签轻轻把蛋黄戳破，再把蛋黄液分布均匀。
8/8 煎熟后，盛出拔掉牙签即可！
1、火腿肠一定要切均匀，避免一边大小，否则容易断掉，煎蛋时高底不一。
2、火腿肠一定要煎软后关火固定，再开小火打入鸡蛋，撒上少许盐/椒盐粉。
3、打入鸡蛋后，可以加入少许水盖上锅盖煎煮约2分钟。
