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在延边烤肉是一个特色,我觉得他好吃就好吃在酱料上面,每个人口味不一样,酱料也根据个人口味定,自己家做点简单家庭版的烤肉吃,我是特别爱吃。
1/6 把牛肉切片(自己在家吃还弄了点猪肉),我个人不爱吃腌制的烤肉,我直接切好了就烤的
2/6 刷上一层油,喜欢嫩点的就烤的时间短点。烤久了口感老点,现吃现烤凉了就不好吃了
3/6 准备好生菜(也可以放梳子叶)
4/6 蒜切片备用。
5/6 酱是用柱候酱加上排骨酱和蒜蓉酱,加上蜂蜜水熬开。
6/6 包起来开吃,不比外面的差。
1、肉不要烤久了口感不好。
2、烤肉酱自己喜欢什么自己随意。
3、牛肉猪肉羊肉我都做了点个人觉得牛肉好吃。