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突然心血来潮想吃抄面,也是第一次做,照片虽然拍的不美观口味确实不错哦,吃了都说好吃!
1/7 准备好食材洗净,瘦肉切碎,用生抽耗油腌制会,后红萝卜,洋葱切丝,葱切葱花~
2/7 把面条用开水煮成八成熟,捞起过冷水后沥干!
3/7 放油把花椒过油后捞起丢掉,后放切好的瘦肉,红萝卜洋葱抄八成熟装盘,
4/7 再起锅放油,把鸡蛋打下去,
5/7 加入面条及调料
6/7 再把抄好的瘦肉红萝卜洋葱倒下去一起炒
7/7 吵好后放点自制辣椒,葱花,可装盘,成品图!
不喜欢辣椒的可以不放,抄过程不需要加盐因为调料都有盐,我喜欢把葱花放锅里再装盘这样葱香味更浓,也可装盘后洒葱花!