1.3万点赞 · 396收藏
16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万
常见的洋丝瓜尖,简单的烹饪,有一种朴素的味道,不信试试。
1/6 准备食材
2/6 摘捡洋丝瓜尖,把老的部分和瓜藤丝摘下不要,只要嫰的部分
3/6 洗净瓜尖沥水后,切碎,蒜瓣切片,干红辣椒切段,待用
4/6 炒锅倒入适量橄榄油,烧热后,放入干辣椒段和蒜瓣炝锅
5/6 炝锅后倒入洋丝瓜尖翻炒,待瓜尖变色出水后,放入盐,鸡粉调味出锅
6/6 出锅,装盘
炝锅火不要太大,不然干红辣椒容易糊了。