牛筋丸粉丝煲的做法_菜谱_香哈网
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牛筋丸粉丝煲
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牛筋丸粉丝煲

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秋季人易疲倦、干燥、上火,那么给食货们推荐这道既养胃又下火的菜吧!

作者: 小厨仙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好以下食材:萝卜切丝,瘦肉切片放盐、油、生抽、定粉腌制好。腐竹洗净切段,粉丝清水泡发好。

    1/5 准备好以下食材:萝卜切丝,瘦肉切片放盐、油、生抽、定粉腌制好。腐竹洗净切段,粉丝清水泡发好。

  • 煲倒入清水、生姜烧开。

    2/5 煲倒入清水、生姜烧开。

  • 将牛筋丸、萝卜倒入煲至半个小时…

    3/5 将牛筋丸、萝卜倒入煲至半个小时…

  • 倒入已腌制好的肉片、烧开,再次放入腐竹、粉丝、胡椒粉煲至10分钟。

    4/5 倒入已腌制好的肉片、烧开,再次放入腐竹、粉丝、胡椒粉煲至10分钟。

  • 最后放少许盐、花生油调味,撒上香菜关火即可。

    5/5 最后放少许盐、花生油调味,撒上香菜关火即可。

  • 小贴士

    胡椒粉有暖胃功效,所以此汤不能没有胡椒粉哦…

    作者: 小厨仙

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