芝士盐焗虾的做法_菜谱_香哈网
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芝士盐焗虾
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芝士盐焗虾

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我喜欢吃盐焗虾,老公做的,我来上传啦。希望大家能喜欢???

作者: 风华君7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 土豆去皮,切成小块,开水入锅,煮30分钟左右,捞出捣成土豆泥,加入适量黄油搅匀,备用

    2/8 土豆去皮,切成小块,开水入锅,煮30分钟左右,捞出捣成土豆泥,加入适量黄油搅匀,备用

  • 大虾洗净,去头去须,在背部切开,剔出虾肉,去虾线,虾皮洗干净,备用

    3/8 大虾洗净,去头去须,在背部切开,剔出虾肉,去虾线,虾皮洗干净,备用

  • 虾肉剁碎

    4/8 虾肉剁碎

  • 剁好的虾肉放入器皿,加入适量的酒和胡椒粉,再加入备好的土豆泥,搅匀。同时预热烤箱200度

    5/8 剁好的虾肉放入器皿,加入适量的酒和胡椒粉,再加入备好的土豆泥,搅匀。同时预热烤箱200度

  • 烤盘铺上锡纸,把虾肉馅填到虾皮里,填满。把虾摆到烤盘里,放到烤箱

    6/8 烤盘铺上锡纸,把虾肉馅填到虾皮里,填满。把虾摆到烤盘里,放到烤箱

  • 10分钟后取出烤盘,撒上芝士粒,在烤5分钟,芝士融化后大虾呈现金黄色,取出

    7/8 10分钟后取出烤盘,撒上芝士粒,在烤5分钟,芝士融化后大虾呈现金黄色,取出

  • 再装盘就OK啦

    8/8 再装盘就OK啦

  • 小贴士

    白酒要适量放一点就可以

    作者: 风华君7

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