麻辣小龙虾的做法_菜谱_香哈网
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麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾

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我最爱吃辣的,发现每次出去吃这些回来都会跑肚子,可能自己在家做的话能健康卫生吧。

作者: A1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把小龙虾好好清洗干净后待用。

    1/7 把小龙虾好好清洗干净后待用。

  • 先放适量的油炒龙虾至轻微变色。

    2/7 先放适量的油炒龙虾至轻微变色。

  • 炒至变色捞出来放在盘子里备用。

    3/7 炒至变色捞出来放在盘子里备用。

  • 准备好调料,我买的现成的,自己兑也可以,三斤用一袋有点辣,四斤也可以。

    4/7 准备好调料,我买的现成的,自己兑也可以,三斤用一袋有点辣,四斤也可以。

  • 加入调料大火炒出香味,转小火。

    5/7 加入调料大火炒出香味,转小火。

  • 转小火后加入酒水没过小龙虾,看着点锅,收汁装盘。

    6/7 转小火后加入酒水没过小龙虾,看着点锅,收汁装盘。

  • 摆好造型,开吃吧。

    7/7 摆好造型,开吃吧。

  • 小贴士

    1、炒小龙虾油多放点。
    2、我是买的现成的省事了跟外面一个味儿。
    3、好好洗洗小龙虾,可能出去吃跑肚就是因为洗不干净。

    作者: A1992

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