什锦炒米饭的做法_菜谱_香哈网
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什锦炒米饭
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什锦炒米饭

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菜是不变的,就看我们怎么做着吃。

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把葱姜蒜都切成小丁。

    1/10 把葱姜蒜都切成小丁。

  • 把泡发的木耳和洋葱也切成小块备用。

    2/10 把泡发的木耳和洋葱也切成小块备用。

  • 白菜帮也切成小块备用(白菜叶子做汤面条用了)。

    3/10 白菜帮也切成小块备用(白菜叶子做汤面条用了)。

  • 热油煸炒葱姜蒜。

    4/10 热油煸炒葱姜蒜。

  • 先放木耳翻炒。

    5/10 先放木耳翻炒。

  • 再放洋葱翻炒几下。

    6/10 再放洋葱翻炒几下。

  • 把白菜帮也放进锅里翻炒。

    7/10 把白菜帮也放进锅里翻炒。

  • 最后把大米饭放锅里,用锅铲把大米饭压成散粒。

    8/10 最后把大米饭放锅里,用锅铲把大米饭压成散粒。

  • 把大米饭翻炒均匀后放一点盐就好了。

    9/10 把大米饭翻炒均匀后放一点盐就好了。

  • 一盘喷喷的炒米饭就做好了。

    10/10 一盘喷喷的炒米饭就做好了。

  • 小贴士

    因为放了洋葱和白菜帮,所以要把它们翻炒快熟了再放大米饭翻炒;大家也可以用自己喜欢的菜做配菜来炒米饭。

    作者: 宝妞妞妈

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