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肉丝尖椒
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肉丝尖椒

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作者: 弘济姑娘4oux
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 瘦肉切丝放盐 料酒抓匀腌10分钟

    1/5 瘦肉切丝放盐 料酒抓匀腌10分钟

  • 尖椒洗净去籽去筋,喜欢吃辣的朋友可以直接切段

    2/5 尖椒洗净去籽去筋,喜欢吃辣的朋友可以直接切段

  • 姜和蒜切末备用

    3/5 姜和蒜切末备用

  • 热锅放油慢火冒烟倒入姜蒜末炒出香味,再倒肉丝翻炒到肉发白,倒入酱油白糖继续翻炒,最后倒入尖椒

    4/5 热锅放油慢火冒烟倒入姜蒜末炒出香味,再倒肉丝翻炒到肉发白,倒入酱油白糖继续翻炒,最后倒入尖椒

  • 大火翻炒一分种左右出锅

    5/5 大火翻炒一分种左右出锅

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