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紫菜汤简单啊！清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。后加蛋黄液，滴几滴香油，出锅。真是鲜汤。。。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/4 将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；
2/4 把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟
3/4 将鸡蛋打碎
4/4 将鸡蛋徐徐加入汤中，再加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可。
小贴士：
此汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效
