2.4万点赞 · 386收藏
4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万
在一般的花生酥上稍作改动,加入了红糖。那个香、除了香还是香...满屋飘香、满口回香,谁吃谁知道。喜欢的亲,点击链接有做法分享。
1/7 生花生在无油的锅里,小火翻炒几分钟
2/7 花生熟了后装到食品袋里、用擀面杖压碎
3/7 黄油事先拿出来室温融化后,加入红糖和白糖、盐拌匀
4/7 然后加入面粉拌匀,再加入花生碎拌匀
5/7 和成面团
6/7 再分成大小均匀的小团,然后压扁
7/7 抹上蛋黄,然后烤箱预热 180度烤15-20分钟左右。(各家烤箱会存在温差,所以根据自己烤箱的实际情况调节一下烤制时间或温度)
1、花生碎根据各人的喜好,粗碎自定。
2、压型的时候不要太厚。