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花生糖改良版,红糖更营养,撒太腻了,用了半糖半饼底,口感更丰富了。
1/18 备齐食材。
2/18 黄油68克和细砂糖45拌匀。
3/18 稍微打发下。
4/18 倒入鸡蛋。
5/18 稍微打发下。
6/18 筛入低粉和泡发粉。
7/18 拌成絮状,静止10分钟。
8/18 揉成面团。
9/18 均匀铺在烤具里,烤箱预期,140度烤20分钟。
10/18 黄油105克和红糖120克,隔水蒸溶。
11/18 放入花生和黑芝麻拌匀。
12/18 倒入面饼底上。
13/18 烤箱120富℃再烤5分钟。
14/18 冷却脱模。
15/18 切片
16/18 传统的口味,红糖有满满儿时的回忆。
17/18 甜度适中,一口下去有饼底,就不那么腻。
18/18 不错的零食喔,怀旧。