花样月饼馅料

赤小豆可以用来煲汤、熬粥、做糕点、做豆沙馅…… 这是自家种的，多的吃不完，为了任务我选了它，各位亲可以用绿豆、红豆等用同样的方法做豆沙馅哦。 由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。

比较喜欢吃甜食，总想尝试做一些让人忘不了的美味。奶黄包也是其中之一，自己动手做放心又美味，喜欢这种做法的亲快动手做着吃吧！

简单便捷快手馅料，可作小甜卷、甜包、糯米糍等的馅料。既香且甜，最重要一点是：快!

我很喜欢做美食，遇到喜欢的就想尝试做做，学习过程中总是有收获的。

用自己做的枣泥做各式中式点心，比外面买的好吃多了，就是自己做的因为添加其它材料少，所以会有点软，所以也多少得添加些其它材料呢！不过依然比外面的好吃且放心。

红豆沙具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃。 外面买的都是太甜了，我这个红豆沙甜度刚刚好， 因为怕外面的会有添加剂，所以能自己动手的，我都尽量自己做的，尽量让家人吃上健康食品，而且自己做经济实惠。

自己做能更好地掌握糖和油的分量，这样吃起来比较放心。 因为自己吃我放的糖比较少，外面买的莲子和糖分量是一样的。总感觉太甜太腻。 我基本是糖和油都是莲子用量的一半少一些，这样更加健康些，吃口也清甜适宜不会那么腻口。

红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B群、铁、磷、钾及多种胺基酸等营养成分；其中赖氨酸及维生素B含量在各种豆类中为最高。至于矿物元素中，以钾之含量较多；另外富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的效果。

为了月饼折腾，折腾完豆沙折腾苹果。苹果君，原谅我的嘴馋，原谅我拿你做了个黑暗料理出来！哈哈！

鲜肉月饼好不好吃关键就在于馅料的肉是不是劲道，再者就是调味和上浆了。 这次制作月饼馅，嘟妈特意选用的是夹心肉，6成肥肉4成精肉，用绞肉机绞成肉糜再进行制作。 喜欢吃肉月饼的亲们，不要犹豫了，一起来试着做做看吧！

中秋来临，每年都会买上各种馅味儿的月饼，今年我打算自己做月饼馅，紫薯馅儿的也是我家人都爱吃的口味。做法超级简单，我就和大家分享一下，喜欢的朋友可以一试