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甜虾、芝士加上意大利芹菜,浇在贝壳面上,那浓郁的味道,超级赞

1/14 准备食材

2/14 甜虾解冻

3/14 意大利大叶芹菜切末

4/14 锅中倒入橄榄油

5/14 放入甜虾

6/14 放入姜片

7/14 放入清酒

8/14 放入芹菜末翻炒

9/14 撒少许盐

10/14 再放少许清水,再放一片芝士片

11/14 翻炒至芝士融化后盛出

12/14 锅中倒入橄榄油,撒少许盐,开始煮贝壳面。煮熟后捞出沥干并淋上少许橄榄油拌匀,以免粘黏

13/14 把甜虾盖在贝壳面上,再把另一张芝士片撕小片放在虾和面上,微波炉转30秒到1分钟,让芝士全部融化

14/14 成品图
清酒最好换西式料酒。没有意大利大叶芹可以换成中式芹菜

