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甜虾、芝士加上意大利芹菜,浇在贝壳面上,那浓郁的味道,超级赞
1/14 准备食材
2/14 甜虾解冻
3/14 意大利大叶芹菜切末
4/14 锅中倒入橄榄油
5/14 放入甜虾
6/14 放入姜片
7/14 放入清酒
8/14 放入芹菜末翻炒
9/14 撒少许盐
10/14 再放少许清水,再放一片芝士片
11/14 翻炒至芝士融化后盛出
12/14 锅中倒入橄榄油,撒少许盐,开始煮贝壳面。煮熟后捞出沥干并淋上少许橄榄油拌匀,以免粘黏
13/14 把甜虾盖在贝壳面上,再把另一张芝士片撕小片放在虾和面上,微波炉转30秒到1分钟,让芝士全部融化
14/14 成品图
清酒最好换西式料酒。没有意大利大叶芹可以换成中式芹菜