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现在正是菠萝大量上市的季节，自己动手做一些菠萝泥做成馒头馅，是一款很不错的甜品，孩子们特喜欢吃。
25分钟
酸甜
高级
面食
蒸
其他
1/10 菠萝去皮切块，先在盐水里泡20分钟，再冲洗一下放进不粘锅内，加半碗水，放冰糖慢火熬煮，要不停的搅拌。
2/10 将熬好的菠萝泥凉凉备用
3/10 将发酵好的两种面团分别揉匀，分成大小一致的剂子，用手压一下，将可可粉面团放在白面团的上边。（发面过程忘记拍照了）
4/10 挖一勺菠萝泥放在上面，像包包子一样把它包起来。
5/10 包好后口朝下放
6/10 用刀子在上面划十字，要划透，能看到菠萝馅就好，划好后静待发酵，发酵时间根据温度高低，天气好温度高发酵的快，一个小时左右就能发酵好
7/10 菠萝包发酵好了，十字刀口也张开了，开水上锅蒸20分钟，关火后再虚蒸3～5分钟再掀锅盖
8/10 菠萝包蒸好了，个个都是笑逐颜开！
9/10 这是成品图，看上去美美哒！
10/10 再来一张合影照。
可可粉面团是三分之二白面，三分之一可可粉和成的，可可粉也可以换成其它蔬菜汁。制作菠萝泥时也可用料理机将菠萝打碎，煮起来更快。
