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秋葵
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秋葵

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掌握好火候大小,煮出來的秋葵軟硬度會更好吃!

作者: 宛亦郎9
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 首先洗乾淨所有秋葵。

    1/14 首先洗乾淨所有秋葵。

  • 放進半鍋水。

    2/14 放進半鍋水。

  • 用中火把水煮開。

    3/14 用中火把水煮開。

  • 然後把所有秋葵放進鍋內。

    4/14 然後把所有秋葵放進鍋內。

  • 蓋起。

    5/14 蓋起。

  • 並調至小火。

    6/14 並調至小火。

  • 5分鐘後,可以把秋葵拿出。

    7/14 5分鐘後,可以把秋葵拿出。

  • 準備切。

    8/14 準備切。

  • 記住切的時候刀面斜著,這樣切出來的效果會好看點喔。

    9/14 記住切的時候刀面斜著,這樣切出來的效果會好看點喔。

  • 就是這樣切,小心手喔。

    10/14 就是這樣切,小心手喔。

  • 切完放好在碟上。

    11/14 切完放好在碟上。

  • 軟度剛好。

    12/14 軟度剛好。

  • 再配一點點老干媽調味。

    13/14 再配一點點老干媽調味。

  • 完成!可以開吃了!

    14/14 完成!可以開吃了!

  • 小贴士

    放老干媽時只需要放一點點,不需要放油,這樣就能吃到秋葵的鮮甜味喔!

    作者: 宛亦郎9

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