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1/7 秋葵,金针菇洗净去蒂,小米椒,生姜,蒜米切末备用
2/7 锅中烧水开后加去盐巴,倒入秋葵焯水1分钟,在把金针菇放下去焯软就可以了
3/7 秋葵夹,金针菇捞出来放入一个汤碗里
4/7 炒锅烧热油倒入蒜米,辣椒,姜末炒香,加生抽,料酒,盐巴蚝油炒
5/7 炒香后加入小半碗水煮开就可以了
6/7 把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀
7/7 码进金针菇的盘里就可以上桌咯
大家可以加点糖,我不喜欢所以不加