凉拌秋葵

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  1/12 将秋葵洗干净
  放入锅里焯水两分钟，变色即可

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  2/12 捞出过凉水

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  3/12 将大蒜切、红辣椒切碎

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  4/12 将蒂切除

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  5/12 准备一根切成片，成五角星状

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  6/12 另外的秋葵一切两半

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  7/12 将辣椒、蒜末放入碗里，倒入少量米醋

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  8/12 锅里一边热油

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  9/12 将秋葵摆盘，淋上蒸鱼豉油

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  10/12 油热好倒入辣椒碗里，拌匀

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  11/12 淋在秋葵上面，很香哦

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  12/12 夏天吃放在冰箱冰镇10分钟，即可食用
  实在太好吃了

小贴士

焯水不宜太久，变色即可捞出；
冰镇口感很不错哦！

作者: 甜甜

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