2.4万点赞 · 8719收藏
独家 · 225.8万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名263
*啦,秋葵用来凉拌是最佳吃法哦!
1/12 将秋葵洗干净
放入锅里焯水两分钟,变色即可
2/12 捞出过凉水
3/12 将大蒜切、红辣椒切碎
4/12 将蒂切除
5/12 准备一根切成片,成五角星状
6/12 另外的秋葵一切两半
7/12 将辣椒、蒜末放入碗里,倒入少量米醋
8/12 锅里一边热油
9/12 将秋葵摆盘,淋上蒸鱼豉油
10/12 油热好倒入辣椒碗里,拌匀
11/12 淋在秋葵上面,很香哦
12/12 夏天吃放在冰箱冰镇10分钟,即可食用
实在太好吃了
焯水不宜太久,变色即可捞出;
冰镇口感很不错哦!