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中秋来临，每年都会买上各种馅味儿的月饼，今年我打算自己做月饼馅，紫薯馅儿的也是我家人都爱吃的口味。做法超级简单，我就和大家分享一下，喜欢的朋友可以一试
32分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 紫薯洗净去皮切片
2/8 锅加水放屉子，将紫薯倒入屉子上
3/8 开大火蒸15分钟关火，如图这是蒸好的紫薯
4/8 将紫薯放在大点的碗里，用勺子趁热按成泥，立刻加入一勺糖粉
5/8 加入一大勺奶粉
6/8 戴上一次性手套将奶粉糖粉紫薯拌匀，这个过程我腾不出手拍照
7/8 最后将紫薯泥依次搓成差不多大小的球状摆放盘里，搓的时候少许抹点油，这个过程也拍不了图。这个量正好搓了七个球
8/8 就这样奶香紫薯馅就做好了，美美哒
1 紫薯片不要切太厚，缩短蒸的时间 2 搓球抹点油便于不粘 3 最好使用糖粉，也可以用细砂糖代替，但口感差一些
