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儿时的最爱,现在依然对它情有独钟。

1/14 将山里红洗净。

2/14 去蒂去核从中间切开。

3/14 放入打碎机中,加适量水打碎。

4/14 打碎后倒出。

5/14 用筛子过滤掉粗皮肉。

6/14 倒入不锈钢的锅中,分次放入白糖。

7/14 中小火?,用铲子不停的搅拌均匀,防止糊锅。

8/14 熬制果酱粘稠不滴落。

9/14 烤盘铺上锡纸。

10/14 把果酱均匀的涂抹在烤盘中,用刮板刮平。

11/14 放入烤箱中150度,大约70分钟,至表面干爽即可。

12/14 凉凉了,慢慢撕去锡纸。

13/14 用刀子切掉不整齐的边儿,用保鲜膜包好。

14/14 摆拍。开吃!

