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这玉米饼做起来很方便,快捷,又很酥软,可口,很适合老人和孩子吃。
1/9 准备好所需材料。
2/9 把鸡蛋打入盆中搅拌均匀。
3/9 把酵母加入温牛奶中化开。
4/9 把化开的酵母放入面粉里搅拌成糊状。
5/9 再加入适量白糖后搅拌均匀,盖上保鲜膜静置半个小时。
6/9 待面糊表面出现多个小孔说明面已发好。
7/9 把发好的面糊用勺子盛出放入电饼档里,成一个个小饼状。
8/9 我一次只做了三块饼。
9/9 这就是成品图,香甜可口软糯的玉米饼就出锅了。
我是用的温牛奶化开酵母的,如果想吃再薄些的饼可以再加些水,把面糊和稀些就可以了。