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奶香玉米饼
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奶香玉米饼

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这玉米饼做起来很方便,快捷,又很酥软,可口,很适合老人和孩子吃。

作者: 清水
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需材料。

    1/9 准备好所需材料。

  • 把鸡蛋打入盆中搅拌均匀。

    2/9 把鸡蛋打入盆中搅拌均匀。

  • 把酵母加入温牛奶中化开。

    3/9 把酵母加入温牛奶中化开。

  • 把化开的酵母放入面粉里搅拌成糊状。

    4/9 把化开的酵母放入面粉里搅拌成糊状。

  • 再加入适量白糖后搅拌均匀,盖上保鲜膜静置半个小时。

    5/9 再加入适量白糖后搅拌均匀,盖上保鲜膜静置半个小时。

  • 待面糊表面出现多个小孔说明面已发好。

    6/9 待面糊表面出现多个小孔说明面已发好。

  • 把发好的面糊用勺子盛出放入电饼档里,成一个个小饼状。

    7/9 把发好的面糊用勺子盛出放入电饼档里,成一个个小饼状。

  • 我一次只做了三块饼。

    8/9 我一次只做了三块饼。

  • 这就是成品图,香甜可口软糯的玉米饼就出锅了。

    9/9 这就是成品图,香甜可口软糯的玉米饼就出锅了。

  • 小贴士

    我是用的温牛奶化开酵母的,如果想吃再薄些的饼可以再加些水,把面糊和稀些就可以了。

    作者: 清水

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