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木耳中铁的含量极为丰富，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好适量的食材
2/6 菜品全部选择片状，葱姜蒜切片，白菜切片，木耳手撕片，红辣椒备好
3/6 油六分热后，下入葱姜蒜辣椒爆香
4/6 爆香后，先加入木耳微炒
5/6 加入白菜，快速翻炒
6/6 大概炒15 分钟左右开始出锅
1.白菜最好选择嫩白菜
2.喜欢酸甜的可以加醋和糖
