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俗话说:豆腐白菜保平安,今天中午烙饼,炒白菜豆腐,随便做点填饱肚子就行了,趁热吃刚烙的大饼和刚炒的菜真受喜欢,老两口吃的还很好
1/6 白菜切丝,豆腐切小块,羊肉切片,葱,姜切碎
2/6 锅中放少许油,油热煸香葱,姜未,羊肉煸炒段生
3/6 然后加入少许酱油,盐
4/6 下入白菜炒匀
5/6 在下入豆腐炒匀小火焖几分钟,豆腐入味
6/6 出锅前点几滴香油炒几下离火成盘
豆腐不用过油,利用汤汁焖豆腐入味,豆腐是老豆腐,不是嫩豆腐