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豆腐炒白菜
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豆腐炒白菜

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俗话说:豆腐白菜保平安,今天中午烙饼,炒白菜豆腐,随便做点填饱肚子就行了,趁热吃刚烙的大饼和刚炒的菜真受喜欢,老两口吃的还很好

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白菜切丝,豆腐切小块,羊肉切片,葱,姜切碎

    1/6 白菜切丝,豆腐切小块,羊肉切片,葱,姜切碎

  • 锅中放少许油,油热煸香葱,姜未,羊肉煸炒段生

    2/6 锅中放少许油,油热煸香葱,姜未,羊肉煸炒段生

  • 然后加入少许酱油,盐

    3/6 然后加入少许酱油,盐

  • 下入白菜炒匀

    4/6 下入白菜炒匀

  • 在下入豆腐炒匀小火焖几分钟,豆腐入味

    5/6 在下入豆腐炒匀小火焖几分钟,豆腐入味

  • 出锅前点几滴香油炒几下离火成盘

    6/6 出锅前点几滴香油炒几下离火成盘

  • 小贴士

    豆腐不用过油,利用汤汁焖豆腐入味,豆腐是老豆腐,不是嫩豆腐

    作者: 云儿淘淘姥姥

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