煎豆腐炒木耳白菜的做法_菜谱_香哈网
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煎豆腐炒木耳白菜
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煎豆腐炒木耳白菜

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作者: 自拍
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐一块,切成大小适中的块。用淡盐水泡20分钟,不容易碎。

    1/8 豆腐一块,切成大小适中的块。用淡盐水泡20分钟,不容易碎。

  • 白菜3个叶洗净,控水

    2/8 白菜3个叶洗净,控水

  • 木耳凉水泡发,洗净备用

    3/8 木耳凉水泡发,洗净备用

  • 白菜切片

    4/8 白菜切片

  • 炒锅加油,放入豆腐块煎至两面焦黄

    5/8 炒锅加油,放入豆腐块煎至两面焦黄

  • 炒锅加油,放葱花姜丝蒜片炒香

    6/8 炒锅加油,放葱花姜丝蒜片炒香

  • 加入白菜片炒2或3分钟,加木耳翻炒,倒入煎好的豆腐。继续翻炒。倒入碗汁:醋1勺酱油1勺盐适量糖1勺清水少许。淀粉加水搅均匀,倒入菜中勾簿欠。翻炒均匀完成。

    7/8 加入白菜片炒2或3分钟,加木耳翻炒,倒入煎好的豆腐。继续翻炒。倒入碗汁:醋1勺酱油1勺盐适量糖1勺清水少许。淀粉加水搅均匀,倒入菜中勾簿欠。翻炒均匀完成。

  • 装盘享用美食啦!

    8/8 装盘享用美食啦!

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