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香辣味好吃下饭，我们家里比较受欢迎的一道菜。
15分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/5 备好图中食材。圆白菜洗净切小块，干辣椒切段，蒜切粒。
2/5 锅里油烧热，放入蒜粒、干辣椒结爆香。
3/5 倒入圆白菜翻炒。
4/5 依次加入生抽，胡椒粉，白糖，盐炒匀断生。
5/5 加入味精翻炒出锅，装盘。
圆白菜可根据个人喜欢的形状，切丝或切小块。炒圆白菜时不宜过早放盐，以免出水过多。要出锅前放盐。辣椒可根据个人口味添加。炒的时候放少许醋，味道更好。
