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自己做卫生又好吃。
1/5 先把土豆削皮。
2/5 再用刨子把土豆削成一片一片。
3/5 把削好的土豆片放在盛有水的盆子里洗两遍,再捞出沥干备用。
4/5 在锅里倒上油加热至3-4成热,再将沥干水分的土豆片放入锅里,并用锅铲或者漏勺翻面,两面炸透。
5/5 将炸好的土豆片捞出沥干,再倒入盘中,撒上准备好的调料或者按自己口味调配就可以了。
土豆片洗一下炸出的薯片更漂亮!