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炒木薯
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炒木薯

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因为木薯是出过水才炒的,比较容易熟,快速翻炒片刻即可出锅喔!

作者: 如兰似岚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木薯出过水后,用清水浸泡一小时。

    1/8 木薯出过水后,用清水浸泡一小时。

  • 将木薯捞出沥干水分,蒜苗切成段,姜切碎备用。

    2/8 将木薯捞出沥干水分,蒜苗切成段,姜切碎备用。

  • 烧开油锅,放姜碎炒

    3/8 烧开油锅,放姜碎炒

  • 再放入木薯加盐中火翻炒。

    4/8 再放入木薯加盐中火翻炒。

  • 放入生抽快速翻炒片刻,因为木薯较多淀粉,容易粘锅。

    5/8 放入生抽快速翻炒片刻,因为木薯较多淀粉,容易粘锅。

  • 最后加入蒜苗炒熟即可食用。

    6/8 最后加入蒜苗炒熟即可食用。

  • 喜欢吃辣的也可以加入一点老干妈,我这盘是放了一勺老干妈炒的,香辣可口!

    7/8 喜欢吃辣的也可以加入一点老干妈,我这盘是放了一勺老干妈炒的,香辣可口!

  • 开动吧!呵呵!

    8/8 开动吧!呵呵!

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