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炒黑木耳
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炒黑木耳

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从东北老家带回来的黑木耳,特别美味,肉厚味美,真正的东北黑木耳不论怎么吃都特别好吃,今天宝宝第一天上幼儿园没有心思制作太复杂的美食*吧,第一次觉得一个人在家太寂寞了!

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉洗净切片备用

    1/7 五花肉洗净切片备用

  • 黄瓜洗净切片备用

    2/7 黄瓜洗净切片备用

  • 木耳冷水泡发备用

    3/7 木耳冷水泡发备用

  • 热锅冷油,油热入葱姜翻炒均匀

    4/7 热锅冷油,油热入葱姜翻炒均匀

  • 入五花肉翻炒至变色

    5/7 入五花肉翻炒至变色

  • 依次加入木耳翻炒,黄瓜片,鸡蛋翻炒

    6/7 依次加入木耳翻炒,黄瓜片,鸡蛋翻炒

  • 淋入生抽,盐翻炒均匀装盘开吃。

    7/7 淋入生抽,盐翻炒均匀装盘开吃。

  • 小贴士

    1.木耳用冷水浸泡至软口感更佳。2.如果不是去掉根部的木耳需要剪去根部,反复清洗干净避免有杂质。3.木耳要尽量沥干干水分避免油花四溅伤人。

    作者: 幸福小精灵静静

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