西红柿炒鸡蛋黑木耳的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒鸡蛋黑木耳
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西红柿炒鸡蛋黑木耳

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西红柿炒鸡蛋特别好吃,*

作者: 琛琛妮妮妈
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西红柿洗净去蒂

    1/15 西红柿洗净去蒂

  • 用勺子在西红柿的表皮稍微带点劲刮表皮,去皮后切块备用

    2/15 用勺子在西红柿的表皮稍微带点劲刮表皮,去皮后切块备用

  • 黑木耳泡好后放入少许面粉,用手揉洗,这样就把黑木耳褶皱上的脏东西都洗净了

    3/15 黑木耳泡好后放入少许面粉,用手揉洗,这样就把黑木耳褶皱上的脏东西都洗净了

  • 然后冲洗干净待用

    4/15 然后冲洗干净待用

  • 葱切葱花

    5/15 葱切葱花

  • 鸡蛋备用

    6/15 鸡蛋备用

  • 锅烧热放适量的油

    7/15 锅烧热放适量的油

  • 放入鸡蛋液,成型后铲出

    8/15 放入鸡蛋液,成型后铲出

  • 锅中留有底油,放入西红柿和葱花

    9/15 锅中留有底油,放入西红柿和葱花

  • 西红柿炒出汁后,放少许盐

    10/15 西红柿炒出汁后,放少许盐

  • 黑木耳

    11/15 黑木耳

  • 耗油

    12/15 耗油

  • 添一点水

    13/15 添一点水

  • 水开后放入鸡蛋

    14/15 水开后放入鸡蛋

  • 装盘

    15/15 装盘

  • 小贴士

    西*炒不要过煮,以免口感不好

    作者: 琛琛妮妮妈

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