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这是一道营养丰富又好吃的菜，因为青椒不辣，而且果肉厚而脆嫩，维生素C含量高且丰富，黑木耳更不用说，它含有丰富的胶原成分，具有较强的吸附作用，铁含量高，长吃黑木耳能起到清理消化道，洗涤肠胃的作用，而且孩子也能吃，一举多得
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备食材:青椒取掉籽斜刀条，葱切小段，黑木耳提前用水泡好洗净，忘拍了
2/11 锅烧热，倒入稍多一些的油
3/11 放入打散的鸡蛋液，炒好后盛出备用
4/11 锅里留有底油，放入花椒粒
5/11 放青椒
6/11 黑木耳翻炒
7/11 放十三香
8/11 盐，翻炒入味
9/11 放耗油后快速翻炒
10/11 快出锅时放入鸡蛋，翻炒均匀关火盛出
11/11 摆盘
这是一道快手菜，蔬菜断生入味后就可以了，盐根据自己的口味添加
