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*来炒肉或者凉拌,今天搭配青椒和鸡蛋,做出来蛮不错的
1/6 准备好鸡蛋,青椒,木耳
2/6 黑木耳清洗干净,撕成小朵
3/6 鸡蛋打碗内,加入盐,料酒,搅拌均匀
4/6 不得放入适量油烧热,放入鸡蛋液煎至凝固盛出
5/6 放入木耳,蒜片儿,青椒一起翻炒,放入盐生抽翻炒均匀
6/6 再放入炒好的鸡蛋,一起翻炒片刻,盛出即可