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炒米饭时油不热的时候把米饭放进去炒。这样不容易糊锅。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所有材料
2/8 把鸡蛋打散。杭椒切圈。黄瓜切丁
3/8 锅里放油。7成热时把蛋液倒进锅里，用筷子把鸡蛋快速打散。略焦时盛出，这样不会有腥味儿。
4/8 锅里放少许油。5成热时把杭椒、黄瓜丁放进去炒。炒一分钟盛出。
5/8 锅里多放些油。立刻把米饭放进去翻炒。尽量炒散。
6/8 米饭炒2分钟后把鸡蛋碎放进去翻炒1分钟
7/8 把炒好的杭椒黄瓜丁放入翻炒2分钟。放点盐。ok！出锅
8/8 最后成品图～
这样的量够两个女生吃了。男生再放半碗米饭就可以了。
