5.7万点赞 · 57收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.5万
呵呵，以前夏天做过布丁，这两天暖和，吃辣的配碟水信也不错，没樱花，桂花菊花也一样，没水晶粉，QQ糖也一样，呵呵
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 准备好食材
2/4 锅里水烧开，加入QQ糖慢慢搅拌融化，QQ糖是甜的不要放白糖了，搅拌3分钟，烧去水分，倒入模具，我就倒入玻璃碗了，碗里是泡开的菊花和桂花，黄色是甜橙味QQ糖，红色是葡萄味QQ糖
3/4 水晶粉或白凉粉做的水信，只需要冷却凝固即可，但是QQ糖做的需要放冰箱冷藏
4/4 凝固好了以后倒扣在碟子里，粘红糖浆吃，或者就这样吃
模具有的话做出来很漂亮的，QQ糖做的一定冷藏，倒不出的话，把水信碗放热水大碗浸一下下，可以晃动，赶紧倒扣出来，不能焐久哦，防止化开了
