酸辣汤

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  1/7 准备两块豆腐，*(有条件的可以选用内酯豆腐)

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  2/7 接一盆水，把豆腐切成丝待用

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  3/7 把泡发好的黄花菜洗干净，切成寸断待用

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  4/7 把泡发好的黑木耳去蒂切成细丝待用

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  5/7 把豆腐丝，黄瓜段，木耳丝放到一起煮，如果有高汤那会更好的，煮开后改成小火依次放入盐，味精，胡椒粉，醋，煮开，根据个人口味可以酌情处理，有喜欢吃辣的可以多放点胡椒粉，有人不喜欢吃太辣的可以少放点白糖，

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  6/7 把葱切好香菜切好待用

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  7/7 勾入淀粉，带开锅后倒入鸡蛋液，搅匀，滴香油，倒入香菜小做成了葱酸辣汤

小贴士

可以根据自己的口味可以控制调料放的多少

作者: 卫卫9

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