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这南瓜是我奶奶自己种的。很甜很粉嫩的呢。好吃啊。
1/4 南瓜洗净去皮,切成片。
2/4 开火热锅,倒入适量花生油
3/4 把切好的南瓜片放入油锅中,加水焖,水淹没过南瓜即可,开大火焖。
4/4 焖到水越来越少时加入适量的盐,蒜米和酱油翻炒几下。即可装盘开吃啦。