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友友们还记得之前教大家“水培豌豆苗”吗？到今天为止，那个豌豆苗已经吃两茬了。由于数量较少，所以只适合煮一碗汤或者配合其他菜蔬凉拌一下。之前做过豌豆苗鸡蛋汤，还做过豌豆苗凉拌干豆腐丝，今天就利用昨天做皮蛋豆腐剩下的半块内酯豆腐煮碗汤喝吧！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 水培豌豆苗，在10厘米左右长度剪下来；
2/8 清洗干净，控净水分备用；
3/8 砂锅放适量清水，点火，待锅底有很多气泡时把内酯豆腐改刀成小条状，放在里面；
4/8 煮开后放入事先切好的胡萝卜丝；
5/8 稍稍煮一下，放入豌豆苗；
6/8 豌豆苗变色后放入切好的葱蒜末；
7/8 调入盐和牛肉粉，水淀粉勾芡关火，吃之前滴几滴香油；
8/8 盛一碗，摆拍一下！味道好清新呢！
没有用到植物油，也无需爆香调味料，原滋原味的一道素汤，适合晚餐哦！
