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牛肉烧萝卜
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牛肉烧萝卜

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哈哈,这个方法做出来的牛肉不管分量多少从来没有吃不完的时候,收藏参考的哈友,有什么不懂的可以随时为你解答。

作者: 小鱼儿117
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉开水煮5分钟除水,捞出备用。准备好所有辅料

    1/6 牛肉开水煮5分钟除水,捞出备用。准备好所有辅料

  • 一块牛油切细在锅里熬出油加适量菜油,将除蒜外,所有辅料放如锅内炒香,然后放如牛肉适量料酒炒香。

    2/6 一块牛油切细在锅里熬出油加适量菜油,将除蒜外,所有辅料放如锅内炒香,然后放如牛肉适量料酒炒香。

  • 加适量的水放如高压锅烧开之后,压20分钟

    3/6 加适量的水放如高压锅烧开之后,压20分钟

  • 萝卜洗净切块

    4/6 萝卜洗净切块

  • 20分钟压好之后,锅内放入萝卜,倒入牛肉,蒜放上面,将萝卜煮至脱水状态,牛肉就可以起锅了

    5/6 20分钟压好之后,锅内放入萝卜,倒入牛肉,蒜放上面,将萝卜煮至脱水状态,牛肉就可以起锅了

  • 盛如碗内,这下就可以开吃了。

    6/6 盛如碗内,这下就可以开吃了。

  • 小贴士

    煮萝卜时我加过一次开水,因为喜欢萝卜熟透透的如味!

    作者: 小鱼儿117

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